Ansvaret for miljørettet helsevern ligger hos kommunen, mens Helsedirektoratet har ansvaret for å følge med på utviklingen innenfor feltet.
En av hovedmålsettingene i arbeidet med miljørettet helsevern, er å forebygge spredning eller økning av faktorer som kan påvirke helsen vår i negativ retning.
Arbeid med omgivelseshygiene er den tradisjonelle og største delen av arbeidet med miljørettet helsevern. Det dreier seg om tilsyn og kontroll med alle typer faktorer i omgivelsene som direkte eller indirekte kan virke inn på folks helse. Det dreier seg om slike ting som:
• luftforurensning
• støy
• inneklima
• røykfrie innemiljøer
• skadedyr,
• virkninger av husdyrhold
• utslipp av farlige stoffer til luft, jord og vann
• badevann
• bassengbad
• legionella
• miljøfaktorer i barnehager og skoler
• ...samt flere andre ting